Erdbeer-Minze Limonade

Zuckerhaltige Limonaden waren gestern. Selbstgemachte Limonaden sind das Stichwort. Keine Farb- und Konservierungsstoffe und nur soviel Zucker, wie man möchte. Und wie immer das Beste: selbstgemachte Limonade muss gar nicht lange dauern, eigentlich ist diese leckere Erfrischung im Handumdrehen mit frischen Früchten der Saison zubereitet.

Zubereitungszeit10

Portionen: 6 Personen

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab
Eiswürfelform
Limonadengläser

Zutaten

400 Gramm Erdbeeren
2-3 Esslöffel Zucker
1/2 Stück Limette/ Limettensaft
3-4 Blätter Minze

Zubereitung

Erdbeeren waschen und putzen sowie das Grün entfernen
Erdbeeren anschließend pürieren
Zucker und den Saft einer ausgepressten ½ Limette hinzufügen
Minze waschen, verkleinern, ebenfalls hinzufügen und mit pürieren
Fruchtpüree bis zum servieren kühl lagern bzw. Eiswürfel kaltstellen
Püree auf Gläser verteilen und mit Mineral- (oder stillem Wasser) aufgießen
Für maximale Erfrischung die Eiswürfel noch hinzufügen